Por serem diferentes dos doces tradicionais, devem ser vendidos a um preço mais caro devido ao seu alto custo (ingredientes superiores, embalagens de qualidade, etc.). Pode também começar com o "boca a boca", mas com essas redes sociais o seu alcance aumenta, chega a mais pessoas e facilita a sua divulgação de sabores, preços e serviços. Apesar da grande quantidade de receita disponível na internet, há um número relativamente pequeno de lojas especializadas em brigadeiros gourmet no Brasil. No entanto, neste tipo de doce é comum a adição de outros sabores além do chocolate. Portanto, existem versões mais saudáveis ​​e sabores excêntricos, como brigadeiros de frutas. Brigadeiro Gourmet de estudos e misturas de técnicas do curso de gastronomia com a preparação de brigadeiros, ela conseguiu conquistar seu espaço no mercado de doces finos.

• Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate picado e o xarope de glucose.
• O limão, mesmo com um gosto geralmente azedo, pode ser uma boa base pra um brigadeiro gourmet com um gostinho todo especial.
• Caso sejam materiais que podem ser guardados na geladeira , melhor.
• É uma receita incrivelmente simples e que pode servir tanto de lanche para festinhas quanto para gerar uma renda extra no fim do mês.
• Mas com a onda de comidas gourmets, essa delícia ganhou as suas próprias versões mais sofisticadas.

Realizado com manteiga sem sal, ele tem uma finalização especial com açúcar, canela em pó e doce de leite. Veja também essa versão de brigadeiro com creme de leite simples e fácil. Acrescente o achocolatado, o açúcar, o leite condensado e o extrato de baunilha.

Brigadeiro De Nutella Gourmet

Quando deslanchar, você terá condições para se dedicar apenas às vendas. Além disso, diferente do brigadeiro tradicional, o gourmet usará barra de chocolate na receita, deixando ainda mais cremoso o produto. Vale destacar que por conta dos ingredientes de qualidade, o brigadeiro gourmet costuma possuir um preço mais elevado quando comparado com o modelo tradicional e de copo. Um “pulo do gato” é usar 2 ou 3 forminhas juntas, assim elas ficam mais firmes e não deixam seu brigadeiro esparramar. Para o brigadeiro gourmet, além da forminha tradicional, você pode colocar na forminha quadrada, o acabamento fica ainda melhor. Acrescente o leite condensado e o resto dos ingredientes e misture bem, sem parar de mexer para não queimar, até soltar todo do fundo da panela.

Comentários Sobre “guia Prático: Como Vender Brigadeiros Gourmet”

Agora você deve decidir o valor inicial das suas vendas e qual seu público alvo para começar a lucrar com vendas. Você pode compartilhas nas suas redes sociais como Facebook e Pinterest. Isso ajuda no engajamento e ajuda o site a crescer rapidamente.


Se você deseja se profissionalizar na venda de doces gourmet, invista em conhecimento. Várias pessoas começaram vendendo na faculdade ou para os amigos e hoje vivem exclusivamente da venda dos docinhos gourmet. Como não vendo, não tenho experiencia com estoque de produtos e tal… vou ficar te devendo uma explicação. Nossa, gostei demais dessa receita…vou colocar em prática na minha casa e ver o resultado. Fiz essa receita e achei eles um pouco duro demais na hora de enrolar, sera que foi porque coloquei na geladeira? Tanto é que depois que enrolei, mantive eles fora e ficaram mais macios.