O brigadeiro é uma das sobremesas mais populares do Brasil, amado por crianças e adultos. Com sua textura macia e sabor doce, é difícil resistir a essa delícia. E para os amantes de amendoim, o brigadeiro de amendoim gourmet é uma opção irresistível. Com um toque de sofisticação e um sabor único, essa versão do brigadeiro é perfeita para surpreender os convidados em uma festa ou para simplesmente se deliciar em casa. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita deliciosa e fácil de fazer de brigadeiro de amendoim gourmet, para que você possa se aventurar na cozinha e se deliciar com essa iguaria brasileira.

Receita de Brigadeiro de Amendoim Gourmet

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado


• 1 colher de sopa de manteiga sem sal


• 1 xícara de amendoim torrado e moído


• 1 xícara de leite em pó


• Amendoim inteiro para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e metade do amendoim moído.


2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura desgrude do fundo da panela e atinja o ponto de brigadeiro.


3. Retire do fogo e deixe a massa esfriar.


4. Modele os brigadeiros em bolinhas e passe-os no leite em pó misturado com o restante do amendoim moído.


5. Decore cada brigadeiro com um amendoim inteiro.

Pronto! Agora você tem em mãos uma deliciosa e sofisticada versão do brigadeiro tradicional, perfeita para servir em ocasiões especiais ou simplesmente para saborear em casa. Surpreenda o paladar de todos com esse brigadeiro de amendoim gourmet e deixe todos com água na boca!

Ingredientes necessários

Para preparar o brigadeiro de amendoim gourmet, você vai precisar dos seguintes ingredientes: leite condensado, creme de leite, amendoim torrado e moído, manteiga sem sal, chocolate ao leite e granulado de amendoim.

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o amendoim moído. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar.

Montagem do brigadeiro gourmet

Com a massa fria, faça bolinhas do tamanho desejado e reserve. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria e banhe as bolinhas de brigadeiro no chocolate derretido. Em seguida, passe no granulado de amendoim e deixe secar em uma assadeira forrada com papel manteiga.

Apresentação do brigadeiro gourmet

Para uma apresentação mais requintada, coloque os brigadeiros em forminhas de papel decoradas e sirva em uma bandeja decorativa. Você também pode decorar com pedaços de amendoim ou raspas de chocolate.

Variações de sabores

Você pode variar a receita adicionando outros ingredientes, como castanhas ou cacau em pó, para dar um toque especial ao seu brigadeiro gourmet de amendoim.

Armazenamento e validade

O brigadeiro gourmet de amendoim pode ser armazenado em um recipiente hermético, em temperatura ambiente, por até 5 dias. receita de brigadeiro gourmet de coco , você também pode refrigerar por até 1 semana. Não se esqueça de tirar da geladeira alguns minutos antes de servir, para que atinja a temperatura ideal.