Brigadeiro de Colher para Festas

Uma festa infantil sem brigadeiro de colher não é a mesma coisa, não é mesmo? Esse doce tradicional e queridinho das crianças é presença garantida em qualquer comemoração para os pequenos. A receita de brigadeiro de colher para festa infantil é uma opção prática e deliciosa para servir aos convidados durante a festa. Feita com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa iguaria conquista não só as crianças, mas também os adultos que não resistem a um bom brigadeiro. Além disso, a versão de colher é perfeita para servir de forma mais descontraída e divertida, já que cada convidado pode se servir à vontade.

Passo 1

Como preparar Brigadeiro de Colher Cremoso

• Comer brigadeiro gelado é uma delícia e as crianças amam.
• A lecitina contribui para tornar o brigadeiro mais cremoso e homogêneo, pois estabiliza a mistura de gordura (da manteiga e do chocolate) e água (do leite condensado).
• Além disso, o chocolate meio amargo/negro possui cerca de 30% de gordura e teor reduzido de açúcar o que contribui, juntamente com a manteiga, para evitar a cristalização do brigadeiro.
• Outra vantagem é que ele pode ser servido em porções individuais, facilitando o serviço e garantindo que todos os convidados tenham sua própria porção.
• Os brigadeiros de copinho embalados artisticamente podem proporcionar entretenimento e um aspecto mais festivo da mercadoria para cliente, por exemplo.
• Essa receita rende em média, 25 unidades de 20 gramas cada e leva menos de 45 minutos para ficar pronta.

Leite Condensado

Com a popularidade cada vez maior das festas temáticas e personalizadas, a receita de brigadeiro de colher para festa infantil também pode ser adaptada de acordo com o tema da festa. É possível adicionar corantes alimentícios para deixar o brigadeiro com as cores da decoração, ou até mesmo incluir confeitos temáticos para deixar a sobremesa ainda mais atrativa para as crianças. Dessa forma, além de delicioso, o brigadeiro de colher pode se tornar um elemento decorativo da mesa de doces, agregando ainda mais charme e diversão à comemoração.

Ingredientes necessários

O chocolate possui um emulsificante/emulsionante chamado lecitina. A lecitina contribui para tornar o brigadeiro mais cremoso e homogêneo, pois estabiliza a mistura de gordura (da manteiga e do chocolate) e água (do leite condensado). Na hora de decorar, você também pode utilizar o granulado de chocolate branco, leite em pó, raspas em sabor morango ou qualquer outro confeito de sua preferência. Falem a verdade, quem resiste a um brigadeiro de festa cremoso e suuper saboroso?

O brigadeiro de colher é uma excelente opção para festas. Além de ser fácil de fazer, ele pode ser preparado com antecedência e armazenado na geladeira até a hora de servir. Outra vantagem é que ele pode ser servido em porções individuais, facilitando o serviço e garantindo que todos os convidados tenham sua própria porção. Nossa receita de Brigadeiro de Colher possui uma textura macia, o que permite serví-lo em copinhos ou utilizá-lo como recheio de bolos e em sobremesas, tais como brigadeirão e palha italiana. Esta textura é obtida pelo ponto de cozimento, temperatura de 85°C.

• Acredita-se que o nome “brigadeiro” tenha sido uma homenagem ao candidato, que era um brigadeiro da Aeronáutica.
• Ainda mais se você tiver acesso a uma receita mostrando o passo a passo de como preparar esse docinho.
• Além disso, deve-se pagar mais, pois normalmente a embalagem cara permite ao vendedor aplicar outros preços.
• Se for servir em uma festa, considere usar copinhos decorativos e pequenas colheres de plástico.
• Brigadeiro com frutas você dá uma mordidinha e… Surpresa!

Se você mesma for fazer, pode reaproveitar potes de papinha vazios e esterilizados (com fervura ou no microondas). Os brigadeiros de copinho embalados artisticamente podem proporcionar entretenimento e um aspecto mais festivo da mercadoria para cliente, por exemplo. Além disso, deve-se pagar mais, pois normalmente a embalagem cara permite ao vendedor aplicar outros preços. brigadeiro receita gourmet descartáveis, o recomendado são os de uso indicado para isso. Nas lojas de venda de embalagens são facilmente encontrados ou na Internet e com preços acessíveis. O brigadeiro de copinho já conquistou o paladar dos brasileiros e já não é mais moda, pode se dizer que se trata de uma nova tradição.

Para preparar o brigadeiro de colher para uma festa infantil, você precisará dos seguintes ingredientes: leite condensado, chocolate em pó, manteiga e chocolate granulado. Certifique-se de utilizar ingredientes de qualidade para garantir um brigadeiro saboroso e cremoso.

Modo de preparo

O primeiro passo para preparar o brigadeiro de colher é misturar o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga em uma panela. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa e homogênea. Desligue o fogo e deixe esfriar.

Montagem dos potinhos

Com o brigadeiro já frio, é hora de montar os potinhos para a festa infantil. Utilize potinhos pequenos e transparentes para que os convidados possam ver a deliciosa camada de brigadeiro. Encha os potinhos com o brigadeiro e finalize com chocolate granulado por cima.

Decoração dos potinhos

Para deixar os potinhos ainda mais atrativos para a festa infantil, você pode decorá-los com laços coloridos, adesivos temáticos ou até mesmo mini colheres de plástico. Esses detalhes fazem toda a diferença na apresentação do brigadeiro de colher.

Opções de sabores

Além do tradicional brigadeiro de chocolate, você pode explorar diferentes sabores para agradar todos os gostos na festa infantil. Experimente adicionar castanhas, coco ralado ou morangos picados ao brigadeiro para criar versões diferentes e surpreender os convidados.

Serviço aos convidados

Para garantir que os convidados aproveitem ao máximo o brigadeiro de colher na festa infantil, disponibilize potinhos extras, guardanapos e até mesmo um local apropriado para que eles possam se servir com conforto. Lembre-se de que a apresentação e o serviço influenciam na experiência dos convidados.