Quando a mistura soltar do fundo da panela , apague o fogo, adicione o sumo de limão, as raspas da casca e misture. Depois, espere o brigadeiro esfriar, enrole-os em bolinhas e passe no granulado branco. Em uma panela de fundo duplo, coloque o leite condensado a manteiga e o chocolate. Mexendo sempre em fogo médio derreta o chocolate e a manteiga. link com mais detalhes que o ponto fique perfeito é o tempo, para essa receita o brigadeiro deve ficar exatos 12 minutos no fogo.

• A gourmetização é caracterizada no modo de servir e na atenção dada ao preparo.
• Passe em açúcar granulado misturado com raspas de limão ou outro confeito de sua preferência.
• Doriana sem sal, que são ideais para preparar doces, massas e pães.
• Quando estiver no ponto, espalhe a massa em uma travessa e cubra com filme plástico.

Despeje em um recipiente e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar. Com as mãos untadas, modele os brigadeiros e passe em coco queimado. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate branco e cozinhe em fogo médio, sem parar de mexer.

Comentários

Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e misture até engrossar levemente. Adicione o chocolate, o creme de avelã e o creme de leite, sem parar de mexer, até desgrudar do fundo da panela. Se desejar, decore como desejar e finalize com blossons de chocolate sabor morango. Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado e a manteiga, mexendo, até engrossar. Acrescente o coco queimado, o creme de leite e misture até desgrudar do fundo da panela.

Brigadeiro Gourmet Perfeito

Para preparar, coloque o leite condensado, a manteiga e 4 paçocas moídas em uma panela. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até dar o ponto de brigadeiro. Depois, transfira a mistura para uma travessa e espere esfriar.

Brigadeiros Coloridos - Passo A Passo - Como Fazer Brigadeiro Colorido

Da mesma forma que existe cacau 50%, você também encontra no mercado granulado com a porcentagem correte de chocolate para dar aos seus brigadeiros uma boa aparência, mas, também um gosto melhor. Há muitos ingredientes fundamentais para fazer um bom brigadeiro, fazendo com que muita gente nem dê bola para os confeitos ou granulados que enfeitam esses doces. Um chocolate que seja nobre e realmente seja bom para fazer brigadeiros perfeitos precisa ter em sua composição certos ingredientes.