Depois de prontos, guarde os brigadeiros em caixas próprias para doces. Desta forma, os brigadeiros não irão absorver umidade. Confira mais uma receita deliciosa de brigadeiro de leite ninho com Nutella® clicando aqui.

• O jeito simples de fazer brigadeiro nos leva a crer que podemos fazer uma quantidade mínima por dia para vender e colher apenas os lucros.
• Misture todos os ingredientes, com exceção da Nutella, em uma panela e leve ao fogo baixo.
• Uma dica é usar uma panela de fundo grosso, elas permitem que cozinhe por igual deixando mais homogêneo e impedindo que queime.
• Comece o preparo retirando as raspas dos limões, sem utilizar a pele branca, já que ela pode amargar o doce.
• Quando o fundo é muito fino, o calor concentra-se mais na parte de baixo – que entra em contato com o fogo – e as laterais permanecem mais frias.

💗 BRIGADEIROS PERFEITOS 💗 Agora você também pode usar os SEGREDOS da produção de brigadeiros ÚNICOS para obter vantagens em seu negócio e CONQUISTAR muito mais Clientes. Se existe um ingrediente em que você precisa investir bastante, esse ingrediente é o chocolate. Depois disso, quando estiver pronto, ponha em um recipiente e coloque na geladeira, preferencialmente coberto por papel filme. Depois, transfira a mistura para uma travessa e espere esfriar. Reserve fora da panela para esfriar e depois é só enrolar da maneira que preferir.

Como Economizar Gás De Cozinha: 8 Dicas Para Você Começar Agora

Primeiro, misture todos os ingredientes e depois, leve ao fogo baixo até que o brigadeiro se solte da panela. Após finalizado, coloque a massa pronta em um prato untado com a manteiga. Quando a mistura soltar do fundo da panela , apague o fogo, adicione o sumo de limão, as raspas da casca e misture. Depois, espere o brigadeiro esfriar, enrole-os em bolinhas e passe no granulado branco.

Ingredientes Da Receita Gourmet De Brigadeiro

Por fim, pra que os brigadeiros saiam os mais perfeitos possíveis, você irá untar as mãos levemente com manteiga, permitindo que a massa não grude. Algumas doceiras preferem usar gema de ovo peneirada ao invés de manteiga. Isso preserva o sabor do brigadeiro e deixa a massa mais brilhante e menos gordurosa. Aqui temos mais um ingrediente que pode ser bastante útil em suas receitas de brigadeiro.

https://bit.ly/3QLKlDn ao fogo baixo mexendo sempre em movimentos de vai-e-vem sem deixar nenhum cantinho da panela de fora para não grudar. A temperatura do fogo na hora de fazer o brigadeiro gourmet sem manteiga, ou outras versões, é sempre baixa. 6º passo – Enrolar os brigadeiros, passar todos nos confeitos e acomodar nas formas.