O brigadeiro beijinho gourmet é uma deliciosa versão refinada do tradicional doce brasileiro, que combina o sabor intenso do brigadeiro com a suavidade e o frescor do coco. Essa versão gourmet do brigadeiro beijinho tem se tornado cada vez mais popular em festas e eventos, sendo uma opção sofisticada e saborosa para quem deseja surpreender os convidados com um doce diferenciado.

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até que o brigadeiro se solte da panela, coloque a massa em um prato untado com manteiga.2. Espere esfriar e forme as bolinhas, passe no granulado ou nas raspas de chocolate. Como fazer retire o recheio dos biscoitos e reserve para outro tipo de doce, caso queira. Triture metade dos biscoitos até virar farelo. Despedace a outra metade dos biscoitos e misture ao leite condensado, creme de leite e à manteiga em uma panela em fogo baixo.

Feito com ingredientes de alta qualidade, o brigadeiro beijinho gourmet possui um sabor irresistível e uma textura cremosa que derrete na boca. A mistura do chocolate e do coco resulta em uma explosão de sabores que conquista até mesmo os paladares mais exigentes.



Além de ser uma opção deliciosa para festas e eventos especiais, o brigadeiro beijinho gourmet também é uma excelente opção de presente ou lembrança para amigos e familiares. Com sua apresentação elegante e seu sabor incomparável, esse doce conquista não só pelo paladar, mas também pela sua beleza e sofisticação.

Se está sem leite condensado e quer preparar, fique tranquila que esta opção vai te salvar. Seja para comer de colher, chamar os convidados ou rechear bolos e tortas, o beijinho é perfeito e você pode usar de diversas outras formas. Além de versátil, é super simples de ser feito. Caso queira saber mais sobre chocolate, temos um post explicando tudo sobre chocolate para brigadeiro gourmet.

Se você deseja surpreender seus convidados ou presentear alguém especial com um doce único e refinado, o brigadeiro beijinho gourmet é a escolha perfeita. Experimente essa deliciosa receita e encante a todos com esse verdadeiro tesouro da culinária brasileira.

Ingredientes necessários

Para preparar o brigadeiro beijinho gourmet, você precisará dos seguintes ingredientes:

• Leite condensado: fundamental para a cremosidade do brigadeiro.


• Leite de coco: responsável pelo sabor característico do beijinho.


• Coco ralado: ingrediente principal que dará textura ao doce.


• Manteiga: essencial para dar brilho e consistência ao brigadeiro.


• Açúcar: para adoçar e equilibrar os sabores.

Modo de preparo

Para fazer o brigadeiro beijinho gourmet, siga os passos abaixo:

1. Preparo da massa: misture o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e a manteiga em uma panela.


2. Cozimento: leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela.


3. Resfriamento: transfira a massa para um prato untado e deixe esfriar.


4. Modelagem: com as mãos untadas, faça bolinhas com a massa e envolva-as em coco ralado.


5. Finalização: coloque em forminhas de papel e sirva.

Variações possíveis

Você pode personalizar o seu brigadeiro beijinho gourmet adicionando ingredientes extras, como amêndoas, castanhas, chocolate branco ou frutas secas. Use a criatividade para criar novas versões e surpreender os seus convidados.

Apresentação e embalagem

Para valorizar o brigadeiro beijinho gourmet, aposte em embalagens sofisticadas e delicadas, como caixinhas decoradas, potinhos de vidro ou embalagens de papel seda. Capriche na apresentação para conquistar os olhos antes mesmo do paladar.

Armazenamento e validade

O brigadeiro beijinho gourmet pode ser armazenado em local fresco e seco, em recipiente fechado, por até 5 dias. brigadeiro gourmet simples , você pode congelar as bolinhas e descongelar conforme a necessidade, mantendo assim a textura e o sabor originais do doce.