Então, é um negócio certo para dedicarmos nossos olhares quando pensamos nas festas do final de ano. Além de não faltarem em nenhuma boa reunião de família, os doces são, sim, algo imprescindível para nossas comemorações. Uma coisa a qual a grande maioria de nós amamos são os doces. Mais de 80 receitas em vídeos super explicativos e mais cinco apostilas. A renomada Chef Ísis Alvarez criou um dos mais populares cursos específicos para a área de fabricação de panetone. Nem tudo funciona dessa forma, já comprei cursos baratos que eram maravilhosos, e já comprei cursos caros que não valiam Um Real.

• Uma opção, é oferecer um desconto à preço de custo no primeiro pedido, para ganhar o cliente.
• Basicamente, a diferença entre doces tradicionais e gourmet é a matéria prima utilizada em seu preparo.
• Algumas doceiras preferem usar uma gema de ovo peneirada no lugar da manteiga.
• Despeje a massa em um prato para esfriar, enrole e passe no cacau em pó.

Quando a massa já estiver fria e bem durinha, é só enrolar. Para que os brigadeiros não grudem no momento de enrolar, você pode passar um pouco de manteiga nas mãos. Use uma colher de sobremesa para tirar a massa do prato e fazer as bolinhas. Depois é só passar nas raspas de chocolate e colocar em forminhas. Por mais que alguns doces gourmets e comuns sejam os mesmos, como o caso do brigadeiro, a principal diferença entre eles está na maneira de preparo e também nos ingredientes utilizados. Na confeitaria são definidos como gourmet doces preparados com ingredientes de altíssima qualidade, como chocolate belga e pistache.

Brigadeiro Gourmet De Chocolate

Fazer kits de brigadeiros para vender é outra estratégia interessante para aumentar as vendas. Aliás, você pode aproveitar as ocasiões especiais como páscoa e dia das mães para conseguir alavancar o faturamento. Além disso, você precisa pesquisar bastante e optar por formas criativas de tornar seus brigadeiros motivo de desejo. As pessoas precisam saber que eles são melhores que os outros do mercado.

A Divulgação Dos Brigadeiros Gourmet

E por isso hoje, você vai aprender com o passo a passo como fazer um brigadeiro fácil, delicioso, simples e sem gastar muito dinheiro. Se ainda se pergunta como fazer um brigadeiro gourmet, existem diversas maneiras de você fazer a sua versão de brigadeiro. Além de muito fácil de fazer, o brigadeiro gourmet pode servir para festas, para consumo caseiro e incluindo para oferecer nas suas visitas.


É muito comum você ver pessoas que começam a vender seus brigadeiros, mas quando fazem para amigos, conhecidos e familiares, não cobram, ou têm vergonha de cobrar. Em suma, outra dica é criar um senso de urgência em seu e-mail. Faça com que seus assinantes corram para sua loja antes que suas ofertas acabem e aumente receita de brigadeiro gourmet para enrolar . As imagens utilizadas nas receitas são de autoria própria ou de bancos de imagens gratuitos para ilustração. Se acha que utilizamos uma imagem sua, por favor nos comunique para que possamos verificar. Erico Rocha é, segundo a InfoMoney, o principal especialista de Marketing Digital para pequenos negócios online do Brasil.