Fazer brigadeiro para vender é uma excelente forma de aumentar os lucros. Por isso, você precisa aprender a fazer receitas de brigadeiros com sabores diferenciados para conseguir atender às necessidades dos seus clientes que preferem um produto diferenciado. O gastrônomo potiguar confeitaria vitoria viu no filão de produtos derivados de chocolate feitos artesanalmente a oportunidade de ter o próprio negócio. Ao todo, são 32 sabores que estimulam os desejos da clientela. No período natalino, outra constatação de que o negócio era viável.

• O mais recomendável é que você faça brigadeiros gourmet, e os venda o mesmo dia, pois a massa continuará cremosa e sedosa.
• Infelizmente, muitas pessoas, e até lojas, que vendem esses tipos de brigadeiros não utilizam matéria-prima de qualidade.
• Esse aspecto será muito importante para evitar que seus doces fiquem muito aquém do que poderiam ser.

Depois, é essencial buscar por alguns cursos que permitam ter conhecimento para inovar e agregar novos sabores. O investimento na produção dos brigadeiros é baixo, o que aumenta a margem de lucro. Só não vá usar ingredientes de má qualidade, sob o risco de perder a clientela. É uma renda extra que pode começar em casa, na sua geladeira ou freezer e colocando uma plaquinha na frente de casa para avisar a vizinhança que você está vendendo geladinho gourmet. Monte um cardápio e deixe fixado para que todos que entre nas suas redes sociais saibam quais doces estão disponíveis, sabores e preços.

– Foque Nos Mais Vendidos, Para Começar

Nunca essa frase fez tanto sentido, por isso, pensar nas embalagens também é importante em nossa lista de como vender brigadeiro gourmet. Vender brigadeiros dá dinheiro, ainda mais se for gourmetizado. A sensação que tem tomado conta do mercado gastronômico de doces faz as pessoas largarem seus empregos e começarem o próprio negócio.

A Validade Depende Da Receita

O primeiro passo é escolher a receita que você deseja vender. Os doces costumam ser mais lucrativos, já que a matéria-prima é barata e o potencial de vendas é maior. A melhor maneira de começar a vender brigadeiros gourmet e beijinhos gourmet, é oferecendo à familiares, amigos e pessoas próximas. Portanto, tente oferecer novos sabores no menu, dando opções diferentes aos seus clientes e proporcionando experiências únicas. Hoje em dia já existem brigadeiros de leite em pó, de flor de sal e até mesmo com bebidas alcoólicas.

Palha Italiana De Leite Ninho Deliciosa

Passe a massa para um prato fundo, cubra e espere esfriar. https://goo.gl/maps/9k39SZiE2X52VoDf7 , use as raspas de chocolate branco e coloque nas forminhas. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo. Mexa sem parar, por mais ou menos 20 min, até que a massa desgrude do fundo e das bordas da panela. Passe a massa para um prato raso, espalhe bem, cubra com plástico filme e aguarde esfriar. Outra grande diferença entre os dois, é que no brigadeiro comum, no momento de enrolar e confeitar, geralmente é usado granulado, daquele colorido ou ao leite, vendido em supermercados.